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EscríbenosSecretos caseros para la cocina
Leer más en sección: Casa e Ideas: Cocina
Revise bien las consultas y respuestas dadas en el sitio ya que están muchas veces repetidas. Gracias.
Subido por Beatriz Letelier el 5 de Agosto de 2003
Aliño perfecto: para preparar un buen aliño para las ensaladas, ponga en una fuente chica (ojalá de madera o greda) una cucharadita de mostaza y un chorrito de vinagre. Agregue aceite de a poco, siempre revolviendo, para lograr que se mezcle. Al final ponga sal, pimienta y hierbas picadas (perejil, cilantro, etc.)
Secreto para la carne asada: al hacer una carne al horno, agruéguele una piza de azúcar al jugo que va soltando.
Carnes blandas (dato útil): Si va a cocinar una carne en salsa (con agua o vino), eche un corcho dentro de la olla y retírelo cuando la carne esté cocida. Es un secreto realmente bueno.
Merengue: para que el merengue tome cuerpo más rápido, al batir las claras agrúeguele una pizca de sal.
Para saccarle la membrana blanca a una naranja hay que remojarlas en agua hirviendo durante cinco minutos antes de pelarlas. Al quitarles la cáscara se desprende fácilmente la piel blanca.
Ollas brillantes: Si va a hervir agua en una olla de aluminio, ponga dentro un pedacito de limón, para evitar que quede negra la olla.
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Enviado por johanna el 2 de Septiembre de 2006
Hola, quisiera saber como se pueden "curar" los pocillos o artefactos de greda para poder cocinar en ellos, gracias
Una receta antigua es llenarlos de leche hasta cerca del borde y ponerlo a hervir unos minutos
Enviado por Vicky el 18 de Julio de 2006
Respuesta a Carlos Rominot:
Para eliminar las verrugas, debe obtener un poquito de cabellos de la persona que las padece y enterrarlos junto a alguna llave de agua (del jardin o en algún parque), que se mantenga húmedo el terreno cercano a ella. En aproximadamente 1 semana, la verruga será un recuerdo.
Enviado por Juan Méndez Pradenas el 19 de Mayo de 2006
Por favor, enviar algún secreto casero para limpiar tiraje de chimenea hogar de albañinería, sin recurrir a herramientas e implementos.
Gracias.
Enviado por mariana Verges el 5 de Mayo de 2006
por favor necesito curar una cafetera volturno de aluminio que se me llena de hongos blancos.
gracias
Enviado por mariana Verges el 5 de Mayo de 2006
por favor necesito curar una cafetera volturno de aluminio que se me llena de hongos blancos.
gracias
Enviado por mariana Verges el 5 de Mayo de 2006
por favor necesito curar una cafetera volturno de aluminio que se me llena de hongos blancos.
gracias
Enviado por mariana Verges el 5 de Mayo de 2006
por favor necesito curar una cafetera volturno de aluminio que me llega de hongos blancos.
gracias
Enviado por carlos ruminot el 30 de Abril de 2006
necesito saber algun secreto para eliminar las verrugas
Enviado por angélica el 10 de Abril de 2006
he encontrado una pagina: www.guiapractica.cl,en donde encontré la respuesta a nuestra pregunta sobre como curar objetos de greda.
lo primero es quitarle la suciedad q lleve,despues habrá q frotar el cacharro con ajo y dejarlo una media hora dentro de agua muy caliente. hay q dejarlos enfriar y secar solos.
Enviado por angelica maldonado el 9 de Abril de 2006
como curar ollas de greda antes de cocinar en ellas antemano gracias.muy buena su pagina
Enviado por Carlos el 13 de Marzo de 2006
Desearía información de como curar los utensillos de greda. Gracias.
Enviado por Susana el 22 de Febrero de 2006
Hola, quisiera saber como se pueden "curar" los pocillos o artefactos de greda para poder cocinar en ellos, gracias
Enviado por Maria Alejandra Reygadas el 16 de Febrero de 2006
Compre ollas y pocilos de greda y no se como curar dichos utencilios de cocina.... antes de cocinar por primera vez en ellos?
besitos
Ma.Alejandra Reygadas
Enviado por myriam perez el 14 de Febrero de 2006
Al igual que mi tocaya del 26 de enero de este año, necesito saber como curar los pociilos de greda, me han contado diferentes métodos, pero sin certeza de que sean esos. Agradeciendo su ayuda, atte., myriam.
Enviado por Myriam el 26 de Enero de 2006
Hola, quisiera saber como se pueden "curar" los pocillos o artefactos de greda para poder cocinar en ellos, gracias.
Enviado por deici aparicio el 13 de Diciembre de 2005
necesito saber urgente como sacarla mancha de te por favor