Ingredientes
- Fonditos de alcachofas cocidos
- 4 a 5 tomates
- cebollines
- 2 tazas de yoghurt natural
- 3 cucharadas de crema batida
- jugo de limón
- sal y pimienta
Preparación
1.- Corte los fondos de alcachofas en cuadraditos
2.- Pique el tomate en trozos chicos y junte con los fondos de alcachofas.
3.- Pique el cebollín y mézclelo con el yoghurt, la crema, sal y pimienta
4.- Vierta esta salsa sobre los tomates y los fondos de alcachofas, revolviendo con cuidado.
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