Ingredientes
125 gramos de verduras congeladas
2 cebollitas pickles picadas
2 pepinillos del picados
6 aceitunas rellenas de pimentón cortadas.
2 cucharadas de alcaparras
4 cucharadas de vinagre
350 gramos de lengua cocida o cualquier otro fiambre: jamón, roast beef, arrollado.
4 huevos duros
Perejil para decorar
Preparación
1. Ponga a cocer las verduras congeladas. Estile y coloque en un bol.
2. Junto con el resto de los ingredientes, excepto la lengua y el huevo. Deje reposar por cuatro horas.
3. Disponga la lengua o el fiambre alrededor de una fuente y vierta al centro las verduras contenidas en el bol.
Decore con el huevo y el perejil.
Comparte con nosotros tus recetas preferidas enviándolas a editora@todomujer.cl.
Leer más en sección: Casa e Ideas: Cocina
Revise bien las consultas y respuestas dadas en el sitio ya que están muchas veces repetidas. Gracias.
Enviado por francia corales el 15 de Agosto de 2006
gracias por todos los reportes, y informacion que nos dan a travez de esta revista es maravilloso saber que muchas gentes viven preocupadas como ayudar a sus semejantes,es bueno saber que esas personas valen un tesoro por sus virtudes humana reciban un caloroso abrazo.
Enviado por M. Beatriz Letelier el 9 de Marzo de 2005
Repuesta para Pamela si quieres obtener una arroz bien graneado y que no se te apelmace de vez hacer lo siguiente:
Calienta el aceite en una olla con el fuego a temperatura moderada. Añade cebolla, un poco de zanahoria y otros aliños si tú quieres, y la taza de arroz. Revuelve por dos minuto evitando que el arroz se dore. Luego añade dos tazas de agua hirviendo, deja a medio tapar la olla y ponla a fuego lento, de preferencia encima de un tostador de pan durante 20 a 25 minutos. Ojalá que esta receta te resulte. Estará listo cuando uno quede agua en la olla.
Enviado por Pamela el 25 de Diciembre de 2004
Sólo si es posible, estaría feliz si me pudiesen ayudar. El arroz blanco, el típico, siempre me queda apermasado. y al aprecer es tan básico que no encuentro en Internet la receta, en cuanto a la preparación y al tiempo de cocción. Si me pudiesen ayudar estaría eternamente agradecida.
Atentamente
Pamela